手指知识

在探讨食物中的栎精之前，我们需要了解什么是栎精以及它从何而来。栎精（Quercetin）是一种天然存在的黄酮类化合物，主要见于植物中，尤其以洋葱、苹果、茶和红酒等食物最为丰富。这种物质不仅为许多水果和