手指知识

南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素A、C和E以及矿物质如钙和钾等。它还富含β-胡萝卜素，这是一种在体内转化为维生素A的营养物质，对眼睛健康至关重要。此外，南瓜中的抗氧化剂有助于减少自由基损伤，