手指知识

豆制品，如豆腐、豆浆和素鸡等，源自中国，历史悠久，不仅是中国饮食文化中的重要组成部分，也是现代营养学所推崇的健康食品之一。这些食物以大豆为原料制作而成，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和维生素，对人体有诸