在现代社会中，随着人们对健康和体能的重视程度不断提高，运动已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。然而，运动过程中产生的自由基可能导致细胞损伤，进而影响运动员的运动表现和恢复能力。因此，通过合理的营养摄入来提高身体的抗氧化能力，对于优化运动效果至关重要。

首先，我们需要了解什么是抗氧化剂以及它们的作用。抗氧化剂是一类物质的总称，包括维生素C、E、β-胡萝卜素等，它们能够在体内中和自由基，减少氧化应激对细胞的损害。研究表明，适量的抗氧化剂补充有助于减轻运动引起的炎症反应，促进肌肉修复和再生，从而改善运动成绩。

其次，运动营养的合理规划是实现这一目标的关键。在选择食物时，应当优先考虑富含抗氧化成分的食物，如深色蔬菜（菠菜、西兰花）、浆果类水果（蓝莓、黑莓）、坚果和种子（核桃、亚麻籽）以及绿茶等。此外，一些优质的蛋白质来源如鱼肉、豆类和鸡蛋也是构建和修复肌肉组织所必需的营养物质。同时，碳水化合物的适当摄取可以为身体提供足够的能量储备，以支持长时间的高强度训练。

除了饮食之外，适当的补水也很重要。运动时会流失大量水分，导致脱水和电解质失衡，这不仅会影响运动状态，还可能增加受伤的风险。因此，在运动前后及期间及时补充水分，并根据出汗情况适量补充电解质，有助于维持体内的水平衡和正常的生理功能。

最后，需要注意的是，虽然抗氧化剂对身体有益，但并不意味着越多越好。过量的抗氧化剂可能会干扰正常的新陈代谢过程，甚至产生副作用。因此，建议在专业人员的指导下制定个性化的运动营养计划，以确保最佳的健康效益。